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Émissions par l’anus de gaz intestinal.
Un adulte expulse de 2 à 20 litres de gaz par jour, provenant essentiellement des fermentations intestinales qui ont lieu dans le côlon. Ces gaz sont inflammables et explosifs (risque en cas d’un bistouri électrique). La flatulence est un phénomène normal. Certains aliments, très fermentescibles sont susceptibles d’augmenter la production des gaz : légumes (haricots blancs, choux, céléri, etc), céréales (pâtes, pain), fibres (son), fruits (raisins secs, abricots, agrumes, bananes). L’adondance plus ou moins grandes des gaz et leur odeur plus ou moins forte n’ont pas de signification pathologique et ne necessite pas de traitement.
Larousse médical - Édition 1998