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Glycémie

Définition

Taux de glucose dans le sang.

Grâce à plusieurs mécanismes de régulation, la glycémie est maintenue sensiblement constante (autour de 1 gramme par litre) afin d’apporter aux organes et aux tissus des quantités constantes de glucose sanguin.

Celui-ci couvre toujours les besoins de l’organisme, malgré les variations de son apport extérieur (alimentation) et de sa consommation par les cellules, cette dernière étant augmentée pae l’effort physique, par exemple. La régulation du taux sanguin de glucose est assurée grâce à un équilibre permanent entre les substances, de nature surtout hormonale, qui diminuent la glycémie (insuline) et celles qui l’augmentent (glucagon, adrénaline ; hormone de croissance). Le mécanisme de base de cette régulation hormonale est directement fonction des variations de la glycémie, auxquelleq les cellules secrétrices d’une de ces hormones sont immédiatement sensibles.

Larousse médical - Édition 1998

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